Backdigital GmbH
Wir sind ein junges IT-Unternehmen, welches die Digitalisierung für Bäckereien und Konditoreien unter anderem mittels künstlicher Intelligenz vorantreibt, um diese für die Zukunft zu wappnen.
Sessions
„Pitch & Thrive for Sustainability“ unser diesjähriges Sonderformat à la „Shark Tank“ in grün aka „Die Höhle der Löwen“, aber in nachhaltig. Aufgeteilt auf 3-4 Sessions werden jeweils 4 unternehmerische Ansätze zur Bewältigung der sozial-ökologischen Transformation vorgestellt und von unseren ausgewählten Juror*innen auf Herz und Nieren geprüft.
1,7 Millionen Tonnen Backwaren landen jährlich im Müll. Die digitalen Möglichkeiten von Backdigital gehen diesem Problem an die Wurzeln. Das Ergebnis: die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung, geringere Kosten für backende Betriebe und folglich geringere Preise für die Kunden, welche nun nicht mehr auf ihr vorher ausverkauftes Lieblingsbrot verzichten müssen. Nachhaltig. Digital. Engagiert.